حلويات سهلهـ!!

موضوع: حلويات سهلهـ!! الخميس فبراير 05, 2009 6:37 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم كم طريقة لحلويات سهلة وسريعة وحلوة بنفس الوقت وانشاءالله تعجبكم ;king
كرات الشوكولاتة
المقادير:
كيك عادي جاهز
فستق مطحون
علبة قشطة
قليل من الفانيلا
زبدة طرية غير مملحه
شوكولاتة عاديةالمذابة للتغليف
الطريقة:
يفتت الكيك ويضاف إليه الفستق المطحون
والقشطة ومسحوق الفانيلا والزبدة
تمزج كافة المحتويات جيداً حتى تكون عجينة طرية وتشكل على هيئة كرات صغيرة
توضع على صينية وتبرد بالثلاجة حتى تتماسك جيداً
ثم تغمس الكرات في الشوكولاتة وتوضع من جديد على الصينية وتترك حتى
تجمد الشوكولاتة.................. وبالهناء والعافية

كعكة الليمون والزبادي
المقادير:
10ملاعق زبدة
12ملعقة سكر ناعم
قشر ليمون مفروم ناعم
بيضتان مخفوقتان
12 ملعقة دقيق قابل للإنتفاخ
لبن زبادي
شيرة(قطر)ساخن
الطريقة:
اخفقي الزبدة والسكر جيدا ثم اضيفي قشر الليمونوالبيض واخلطي المقادير قليلاً
اضيفي الدقيق والزبادي واخلطي حتى تحصلي على عجين ناعم
صبيه داخل صينية مدهونة بطبقة خفيفة من الزبدة وادخليها الفرن
بعدما تخرجيها من الفرن اعملي فيها بعض الثقوب بواسطة الشوكة ثم رشيها
بالشيرة وعندماتبرد قطعيها وقدميها.........وبألف عافية
بسكويت الجزر وجوزالهند
المقادير:
بياض بيضتين
ملعقة من دقيق الذرة
10 ملاعق سكر ناعم
5حبات جزر مبشور ناعم
10 ملاعق من جوزالهند المبشور
الطريقة:
اخفقي بياض البيض جيداً ثم اضيفي الجزر وجوز الهند ودقيق الذرة
ثم اخلطي المقادير جيداًحتى تصبح مثل العجينة الناعمة
ثم شكليها على هيئة كويرات صغيرة متساوية على صينية مغطاة بورق الزبدة
الخاص بعمل الحلويات ثم اضغطي على الكورات قليلاً لتصبح على شكل بسكويت
وزيني كل بسكويت بحبة لوز وادخليها الفرن........... وبالهناء والعافية

يســـلمو و انشــآلله نســويها ..

مشكوورة والله يعطيك العافيه ياارب...